پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 (دانلود سریع)

پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2

دانلود سریع پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 با کیفیت بالا, فایل پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 از فروشگاه فایل پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 برای دانلود قرار داده شده است برای مشاهده توضیحات پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 دکمه دانلود در زیر قرار دارد. در صورت داشتن هر گونه مشکل در دانلود فایل پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 با شماره پشتیبانی سایت 09214087336 از طریق پیامک در ارتباط باشید.

دانلود پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2

 با بهترین کیفیت و پشتیبانی 24 ساعته آماده دانلود است فوری دانلود کن

کلمات کلیدی دانلود پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2  :پاورپوینت شیمی مواد غذایی ,پاورپوینت آنزیم چیست ,پاورپوینت جزوه درس شیمی مواد غذایی 2 ,پاورپوینت کتاب شیمی مواد غذایی 2

پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2

دانلود پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2

مشخصات فایل

تعداد صفحات	94
حجم	1919/365 کیلوبایت
فرمت فایل اصلی	ppt

توضیحات کامل

دانلود پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 جهت رشته شیمی در قالب 94 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش

آنزیم ها کاتالیزورهای واکنشهای بیوشیمیایی هستند که توسط سلول زنده ساخته شده وعمل کاتالیز واکنشهای بیوشیمیایی را در داخل ویا خارج سلول به عهده دارند. تقریبا همه آنزیمهای شناخته شده ساختمان پروتئینی دارند. در واکنشهای آنزیمی سه جسم شرکت دارند:  1-ماده اولیه یاسوبسترا(Substrate) جسمی که تحت تاثیر آنزیم قرار می گیرد.  2-آنزیم Enzyme)) بر روی سوبسترا اثر نموده وواکنش را کاتالیز می کند.  3-محصول ( Product) که در پایان واکنش تولید میشود.

عنوان:
● شیمی مواد غذایی ۲
فصل اول : آنزیم ها
دانشگاه ازاد واحد شهرضا
مدرس: دکتر اعظم اعرابی
● آنزیم ها
● مقدمه
● ادامه….
● ادامه..
● تغییرات انرژی در جریان یک واکنش در غیاب آنزیم
(خط ممتد)و در حضور آنزیم (خط نقطه چین)
● مزیت آنزیمها در مقایسه با کاتالیزگرهای شیمیائی
● نامگذاری آنزیم ها
● طبقه بندی ونامگذاری آنزیم ها
● کوفاکتورها
● نحوه عمل آنزیم
● جایگاه فعال آنزیم
● مکانیسم عمل آنزیمها
● ترکیبات مهار کنندهInhibitors) )
● مهارکننده برگشت پذیر
● مهارکننده غیر رقابتی ونارقابتی
● اثر حرارت برسرعت واکنشهای آنزیمی
● منحنی مربوط به سرعت وحرارت
● اثر PH بر سرعت…..
● منحنی مربوط به سرعت وPH
● اثر غلظت آنزیم بر سرعت …..
● اثر غلظت سوبسترا برسرعت….
● پروتئازها
● اثر آنزیم رنین برشیر
● پروتئازها
● لیپاز ها
● پلی فنل اکسیداز ها
● روشهای کنترل قهوه ای شدن آنزیماتیک
●  
.
● لیپوکسی ژناز
● اسکوربیک اسیداکسیداز
● هیدرولازها
● اصول واکنشهای آنزیمی
● عوامل موثر بر سرعت واکنشهای آنزیمی
● Factors Affecting Enzyme Action
● عوامل موثر بر سرعت واکنشهای آنزیمی
● پایان

توضیحات بیشتر و دانلود



صدور پیش فاکتور، پرداخت آنلاین و دانلود"

بازاریابی فایل پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 توسط یکی بهترین دیجیتال مارکتر فروشگاه های فایل ( غلام سئو ) انجام میگیرد  اگر شما هم دانشجو هستید و میخواهید از فروش فایل هایی مانند پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 یا سایر محصولات دانلودی کسب درآمد ماهیانه حدود 3 تا 10 ملیون تومانی داشته باشید در سیستم همکاری در فروش محصولات دانلودی ثبت نام کنید و سپس از طریق تیکت , پیامک یا ایمیل یا فرم تماس با ما در همین سایت پیام بدید .

پاورپوینت کتاب و درس شیمی مواد غذایی 2 توسط غلام سئو , سئو و در نتایج اول گوگل قرار گرفته است شما هم محصولات دانلودی و فروشگاه خود را توسط ما در نتایج اول گوگل قرار دهید